Etiqueta: berenjenas

Baba Ganoush, mutabal o paté de berenjena

Baba Ganoush, mutabal o paté de berenjena

Un aperitivo original, cremoso, muy sabroso y aromático que además de ser saludable, se puede preparar de antemano y tenerlo guardarlo varios días.

Albóndigas de berenjena

Albóndigas de berenjena

Estas riquísimas albóndigas de berenjena son una opción suculenta y sabrosa para cualquier momento, hasta para picotear.

Berenjenas fritas

Berenjenas fritas

Como guarnición o como snacks. Son originales, riquísimas y mucho más livianas y saludables que las patatas fritas.