Filetes de seitán con chimichurri
Estos sabrosos filetes sazonados, acompañados con chimichurri casero, se van a convertir en una de tus opciones favoritas.
Etiqueta: fácil
Salsa de maní, ajo y albahaca
Una salsa con carácter que marida muy bien con la pasta corta, y que también es genial para las patatas y la mandioca (yuca)
Hummus
La clásica pasta de garbanzo que tanto le gusta a muchos y que puedes preparar fácilmente siguiendo estos pasos.
Arroz de coliflor con verduras y hongos
El arroz de coliflor es una muy buena alternativa para reemplazar el arroz tradicional y disminuir los carbohidratos. En esta oportunidad te muestro como prepararlo con verduras y hongos.
Pan de calabaza
Un pan liviano y muy rico, hecho con harina integral y calabaza que puedes preparar tanto dulce como salado.
Baba Ganoush, mutabal o paté de berenjena
Un aperitivo original, cremoso, muy sabroso y aromático que además de ser saludable, se puede preparar de antemano y tenerlo guardarlo varios días.
Pizza de pimientos sin queso
Te sorprenderás si te animas a probar esta pizza vegana muy sabrosa que viene sin queso.
Ensalada de naranja y cebolla
Si, naranja y cebolla. Animate y sorprendete con esta ensalada fresca, super sabrosa y muy original.
Champiñones rebozados
Riquísimos como entrantes o para un picoteo y lo más importante… ¡muy fáciles de preparar!
Mousse vegano de chocolate y aguacate
Un postre riquísimo, muy fácil de preparar y muy saludable. Especial para sorprender y sorprenderte.
Brochette (pincho) vegano con champiñones
Animate a este pincho vegano, hecho con seitán, champiñones, pimientos y cebolla. Riquísimo y súper ligero.
Salsa de tomates y comino
Una salsa de tomate con carácter fuerte, para realzar el sabor de una forma particular.
Calabacines redondos rellenos de arroz
Una deliciosa opción, que a diferencia de otras recetas de zapallitos rellenos con carne, ésta es totalmente vegetariana.
Mandioca (yuca) frita
Ya sea como guarnición o como snack para un picoteo, la mandioca es una alternativa saludable y muy rica a las tradicionales patatas fritas.