Mousse vegano de chocolate y aguacate
Un postre riquísimo, muy fácil de preparar y muy saludable. Especial para sorprender y sorprenderte.
Etiqueta: fácil
Brochette (pincho) vegano con champiñones
Animate a este pincho vegano, hecho con seitán, champiñones, pimientos y cebolla. Riquísimo y súper ligero.
Calabacines redondos rellenos de arroz
Una deliciosa opción, que a diferencia de otras recetas de zapallitos rellenos con carne, ésta es totalmente vegetariana.
Mandioca (yuca) frita
Ya sea como guarnición o como snack para un picoteo, la mandioca es una alternativa saludable y muy rica a las tradicionales patatas fritas.
Bifecitos de seitán al verdeo
El seitán carnoso rehogado en sofrito de verdeo, con un chorrito de vino blanco dulce, entrega un sabor especial y un perfume delicioso.
Bocadillo vegano de seitán, portobellos y aguacate
Ideal para un almuerzo rápido y que aporta energía para continuar con el día.
Seitán casero
Es un alimento rico en proteínas, preparado a base de glúten de trigo, bajo en grasas e hidratos. Por su textura, se le ha conferido el pseudónimo de “carne vegetal” y se puede rebozar, freír, guisar, etc. Acá te enseñamos a prepararlo en casa.
Masa para tartas de harina integral
Una tarta siempre es un opción bienvenida. Además es una buena alternativa para el almuerzo en la oficina. Aquí te mostramos como preparar una masa de harina integral.
Medallones de calabaza a la milanesa
Una opción riquísima y súper liviana que combina con casi cualquier guarnición.
Budín húmedo de okara con chocolate, nuez y ciruela
Una opción muy fácil de hacer que alegrará tus meriendas y también hará que sorprendas a tus invitados.
Berenjenas fritas
Como guarnición o como snacks. Son originales, riquísimas y mucho más livianas y saludables que las patatas fritas.
Ensalada de espinacas y chanpiñones
Una ensalada súper ligera, que además de ser muy rica, es muy baja en calorías.