Etiqueta: fácil

Mousse vegano de chocolate y aguacate

Mousse vegano de chocolate y aguacate

Un postre riquísimo, muy fácil de preparar y muy saludable. Especial para sorprender y sorprenderte.

Brochette (pincho) vegano con champiñones

Brochette (pincho) vegano con champiñones

Animate a este pincho vegano, hecho con seitán, champiñones, pimientos y cebolla. Riquísimo y súper ligero.

Calabacines redondos rellenos de arroz

Calabacines redondos rellenos de arroz

Una deliciosa opción, que a diferencia de otras recetas de zapallitos rellenos con carne, ésta es totalmente vegetariana.

Mandioca (yuca) frita

Mandioca (yuca) frita

Ya sea como guarnición o como snack para un picoteo, la mandioca es una alternativa saludable y muy rica a las tradicionales patatas fritas.

Bifecitos de seitán al verdeo

Bifecitos de seitán al verdeo

El seitán carnoso rehogado en sofrito de verdeo, con un chorrito de vino blanco dulce, entrega un sabor especial y un perfume delicioso.

Cebollas asadas

Cebollas asadas

Para picoteo o como guarnición estas cebollas son irresistibles

Bocadillo vegano de seitán, portobellos y aguacate

Bocadillo vegano de seitán, portobellos y aguacate

Ideal para un almuerzo rápido y que aporta energía para continuar con el día.

Seitán casero

Seitán casero

Es un alimento rico en proteínas, preparado a base de glúten de trigo, bajo en grasas e hidratos. Por su textura, se le ha conferido el pseudónimo de “carne vegetal” y se puede rebozar, freír, guisar, etc. Acá te enseñamos a prepararlo en casa.

Masa para tartas de harina integral

Masa para tartas de harina integral

Una tarta siempre es un opción bienvenida. Además es una buena alternativa para el almuerzo en la oficina. Aquí te mostramos como preparar una masa de harina integral.

Medallones de calabaza a la milanesa

Medallones de calabaza a la milanesa

Una opción riquísima y súper liviana que combina con casi cualquier guarnición.

Budín húmedo de okara con chocolate, nuez y ciruela

Budín húmedo de okara con chocolate, nuez y ciruela

Una opción muy fácil de hacer que alegrará tus meriendas y también hará que sorprendas a tus invitados.

Bocaditos de zanahoria y coco

Bocaditos de zanahoria y coco

Son muy buenos aliados para cuando atacan las ganas de algo dulce.

Berenjenas fritas

Berenjenas fritas

Como guarnición o como snacks. Son originales, riquísimas y mucho más livianas y saludables que las patatas fritas.

Ensalada de espinacas y chanpiñones

Ensalada de espinacas y chanpiñones

Una ensalada súper ligera, que además de ser muy rica, es muy baja en calorías.