Ensalada de naranja y cebolla
Si, naranja y cebolla. Animate y sorprendete con esta ensalada fresca, super sabrosa y muy original.
Etiqueta: fácil
Champiñones rebozados
Riquísimos como entrantes o para un picoteo y lo más importante… ¡muy fáciles de preparar!
Salsa de champiñones
Muy fácil de preparar y muy versátil porque va muy bien para salsear carnes, pastas o lo que te imagines.
Mousse vegano de chocolate y aguacate
Un postre riquísimo, muy fácil de preparar y muy saludable. Especial para sorprender y sorprenderte.
Brochette (pincho) vegano con champiñones
Animate a este pincho vegano, hecho con seitán, champiñones, pimientos y cebolla. Riquísimo y súper ligero.
Salsa de tomates y comino
Una salsa de tomate con carácter fuerte, para realzar el sabor de una forma particular.
Calabacines redondos rellenos de arroz
Una deliciosa opción, que a diferencia de otras recetas de zapallitos rellenos con carne, ésta es totalmente vegetariana.
Mandioca (yuca) frita
Ya sea como guarnición o como snack para un picoteo, la mandioca es una alternativa saludable y muy rica a las tradicionales patatas fritas.
Bifecitos de seitán al verdeo
El seitán carnoso rehogado en sofrito de verdeo, con un chorrito de vino blanco dulce, entrega un sabor especial y un perfume delicioso.
Milanesa de seitan
Este filete de seitán empanado es la versión vegana de la milanesa argentina. ¡Riquísimo!
Bocadillo vegano de seitán, portobellos y aguacate
Ideal para un almuerzo rápido y que aporta energía para continuar con el día.
Seitán casero
Es un alimento rico en proteínas, preparado a base de glúten de trigo, bajo en grasas e hidratos. Por su textura, se le ha conferido el pseudónimo de “carne vegetal” y se puede rebozar, freír, guisar, etc. Acá te enseñamos a prepararlo en casa.
Masa para tartas de harina integral
Una tarta siempre es un opción bienvenida. Además es una buena alternativa para el almuerzo en la oficina. Aquí te mostramos como preparar una masa de harina integral.