Etiqueta: garbanzos

Queso en lonjas vegano

Queso en lonjas vegano

El queso es una de las cosas más difícil de reemplazar en una dieta vegana, y si eres amante de los sándwiches, más aún. Aquí te mostramos como hacer fetas de queso, totalmente vegetal.

Bavette de calabacín sobre paillard de legumbres con salsa de pimiento verde

Bavette de calabacín sobre paillard de legumbres con salsa de pimiento verde

Muchas veces es difícil elegir una guarnición para acompañar las carnes de legumbres sin caer en las ensaladas de siempre. Esta combinación es especial, sobre todo si tienes que sorprender a algún invitado.

Cocido de garbanzos y repollo

Cocido de garbanzos y repollo

Una combinación tan sabrosa que sorprende.

Hamburguesas de garbanzos, alubias y quinoa

Hamburguesas de garbanzos, alubias y quinoa

Garbanzos, alubias blancas, quinoa, una excelente combinación para unas hamburguesas muy ricas y nutritivas.

Paillard de legumbres y quinoa

Paillard de legumbres y quinoa

Garbanzos, alubias y quinoa, la combinación perfecta para esta carne vegetal que en esta oportunidad acompañamos con un salteado de pencas de coliflor.

Albóndigas de garbanzo, Alubia y Quinoa

Albóndigas de garbanzo, Alubia y Quinoa

Riquísimas albóndigas veganas con el inconfundible sabor del garbanzo y los nutrientes de la quinoa. ¡imperdibles!

Aquafaba casera

Aquafaba casera

Aprende como hacer fácilmente en casa este sustituto del huevo tan especial.