Atún Encebollado

Atún Encebollado

Un clásico de la cocina de Cádiz. Un sabor exquisito, una receta fácil y una opción extraordinaria.

Rodaballo a la plancha

Rodaballo a la plancha

Hagamos a la plancha un rodaballo, uno de los mejores y más sabrosos pescados de mar, de piel, dura y sin escamas visibles, con carne blanca, hojosa y firme, muy fina y sabrosa.