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Potón a la Gallega

Potón a la Gallega

Un plato rico para el precio que tiene y que si bien difiere en sabor y textura, hay quienes dicen que es el “hermano pobre” del pulpo a la gallega.

Mercado Municipal de Tetuán

Mercado Municipal de Tetuán

Se nos vino el festivo del 1ro de mayo y necesitábamos hacer una visita al supermercado para comprar algunas cosas. En el barrio estaba todo cerrado, nos enteramos que el Lidl de Tetuán estaba abierto y allí fuimos… terminamos en el mercado!

Mercado Antón Martín

Mercado Antón Martín

Se venía un fin de semana largo y no teníamos muchas provisiones en casa, entonces decidimos darnos una vuelta por el mercado Antón Martín. Nos vinimos con unas cuantas cosas que aquí les muestro.

Arroz con Chipirones

Arroz con Chipirones

Hace unos días fuimos a hacer la compra a Lidl y encontré unos calamares puntilla congelados en oferta. Me los traje y hoy los preparé con arroz.

Como freír una Morcilla de Burgos

Como freír una Morcilla de Burgos

La morcilla de Burgos es la estrella de la gastronomía burgalesa y lograr que quede perfecta al freírla, tiene sus trucos

Mezzelune de salmón ahumado y brie

Mezzelune de salmón ahumado y brie

Una pasta rellena suave y al mismo tiempo sabrosa, especial para sorprender a tus invitados.

Cocina en familia: Mezzelune

Cocina en familia: Mezzelune

Cocinar en familia puede ser un buen plan de fin de semana. Esta vez nosotros nos decidimos por las pastas rellenas.

Bogavante al horno

Bogavante al horno

Es uno de los mariscos por excelencia en la gastronomía española. Es ideal para darle un toque sofisticado al menú navideño y aunque puedes comerlo cuando quieras, a partir de mayo y hasta septiembre, en España, se encuentra a muy buen precio y excelente calidad.

Plátano frito relleno de Philadelphia

Plátano frito relleno de Philadelphia

Si eres amante de los postres no puedes dejar de probar este manjar que combina el dulce del plátano con queso Philadelphia. ¡Una delicia!

Taberna española La Lola

Taberna española La Lola

El domingo nos pilló sin ganas de cocinar así que salimos a caminar por el barrio y terminamos comiendo en la terraza de La Lola.

De La Peña, en Las Tablas

De La Peña, en Las Tablas

Los sabores de la comida tradicional, cocinada en el día y con ingredientes saludables de temporada.

Dulce de Leche casero

Dulce de Leche casero

Siempre es mas fácil (y sobre todo más rápido) comprarlo en el súper pero… ¿Te animas a hacerlo en casa?

Guarnición de nabo, cebolleta y zanahoria

Guarnición de nabo, cebolleta y zanahoria

Una guarnición muy rica y liviana que va muy bien para acompañar carne o pescado.

Filetes de seitán con chimichurri

Filetes de seitán con chimichurri

Estos sabrosos filetes sazonados, acompañados con chimichurri casero, se van a convertir en una de tus opciones favoritas.