Burger Bunker
Empodera tus hamburguesas con este bunker de sabor para convertirlas en un principal para sorprender, o para salir del paso.
Etiqueta: recetas propias
Mezzelune de salmón ahumado y brie
Una pasta rellena suave y al mismo tiempo sabrosa, especial para sorprender a tus invitados.
Guarnición de nabo, cebolleta y zanahoria
Una guarnición muy rica y liviana que va muy bien para acompañar carne o pescado.
Filetes de seitán con chimichurri
Estos sabrosos filetes sazonados, acompañados con chimichurri casero, se van a convertir en una de tus opciones favoritas.
Hamburguesas de calabacín, zanahoria y queso
Estos medallones veggies son super livianos y sabrosos. Los preparas en dos minutos y se pueden comer en sándwich o al plato, acompañados con la ensalada que más te guste.
Salsa de maní, ajo y albahaca
Una salsa con carácter que marida muy bien con la pasta corta, y que también es genial para las patatas y la mandioca (yuca)
No Pollo al horno
Si eres de los que extrañan la carne de pollo pero no quieres consumir alimentos de origen animal, o tal vez no puedas hacerlo por alguna intolerancia, esta es la alternativa para comer un pollo al horno… sin pollo.
Milanesas de setas
Estas milanesas las puedes preparar con las setas que más te gusten. En este caso elegí portobellos y quedaron riquísimas.
Flores de berenjena y portobellos
Muy buena opción para sorprender algún invitado. Sabrosa, suculenta y además vegana.
Carne vegetal a la barbacoa
Este filete de carne vegetal a la barbacoa te sorprenderá. Su textura es muy similar a la de la carne animal y hasta tiene vetas de grasa simulada. Es una excelente opción vegana, libre de colesterol y muy saludable para quienes todavía extrañan la carne.
Albóndigas de berenjena
Estas riquísimas albóndigas de berenjena son una opción suculenta y sabrosa para cualquier momento, hasta para picotear.
Champiñones rebozados
Riquísimos como entrantes o para un picoteo y lo más importante… ¡muy fáciles de preparar!
Tamal de akusai relleno con hongos y quinoa
El relleno de hongos y quinoa es una combinación que arroja sabores suaves pero con carácter y convierten este tamal en una opción diferente que te sorprenderá.
Tarta de puerros y calabacines en crema de coliflor
Las tartas siempre son una alternativa ligera y saludable que te saca del apuro. Anímate con esta opción que combina los sabores del puerro y del coliflor.