Galletitas veganas saladas con semillas
Cuando aparecen estas galletitas, la única forma de dejar de comerlas, es guardarlas. Ideales para comerlas solas o untarles algún dip.
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de aceite
- 1/4 taza de mix de semillas
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de sal
Utensilios
- Cuenco
- Asadera
Preparación
- Mezclar las harinas, las semillas y la sal.
- Agregar el aceite y el agua hasta formar la masa.
- Amasar y dejar reposar 10 minutos.
- Mientras tanto, aceitar la asadera para horno.
- Estirar la masa en la asadera aceitada y hacer que la masa quede fina.
- Hornear entre 15 y 20 minutos, controlando que no se quemen.
- En caliente cortarlas con un cuchillo o con una rueda para cortar pastas o pizzas.
- Dejar enfriar y disfrutar.
Datos y consejos
- Ten cuidado de no pasarte con el horneado. Presta mucha atención ya que como la masa es muy finita puede suceder.
- Cortálas en caliente, si intentas hacerlo en frio se van a quebrar.
- Puedes cortarlas como quieras. En esta oportunidad las cortamos cuadradas, pero en triángulos también quedan muy bien.
- Puedes usar las semillas que más te gusten.
Haz click en el ícono de la red social que más te guste y síguenos, para enterarte cuando publiquemos otras preparaciones.