Masa para tartas de harina integral
![Masa para tartas de harina integral](https://denoblesfogones.com/wp-content/uploads/2020/09/tapaTartaIntegral01.jpg)
Una tarta siempre es un opción bienvenida. Además es una buena alternativa para el almuerzo en la oficina. Aquí te mostramos como preparar una masa de harina integral.
Ingredientes
- 200g de harina integral de trigo
- 150cc de agua tibia
- 40cc de aceite de girasol
- Sal
Utensilios
- Palo de amasar (rodillo de cocina o uslero)
- Molde para tartas
Preparación
- Pon la harina sobre la mesa y haz un hueco en el centro
- Agrega la sal y el aceite en el centro
- Añade el agua y mezcla todo hasta obtener una masa uniforme
- Forma un bollo y cúbrelo con papel film
- Haz descansar el bollo unos 15 minutos en la nevera
- Luego, estira la masa hasta que obtengas el grosor deseado y el tamaño de tu molde
- Ubica la masa estirada cubriendo el molde
- Pincha el fondo de la masa con un tenedor
Tu masa ya está lista para que coloques el relleno y cocines tu tarta.
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