Pasta de coliflor para preparar salsas o dips
No nos gusta tirar nada, por eso vamos a aprovechar las hojas y las pencas (tallos) del coliflor para hacer una pasta que te servirá para preparar una rica salsa de coliflor para tus espaguetis o aderezos para dips.
Ingredientes
- Pencas (tallos) y hojas de coliflor
- Ajo (puede ser en polvo)
- Pimienta negra
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Condimentos a gusto. Queda bien con sal, tomillo, nuez moscada y mostaza en polvo.
Utensilios
- Mixer o multiprocesadora
Preparación
Estamos actualizando el blog en este momento…
Hacé click en el ícono de la red social que más te guste y seguinos, para enterarte cuando publiquemos el paso a paso de esta preparación.
