Autor: Cecilia

Gnocchi Express

Gnocchi Express

Los ñoquis son la pasta preferida de muchos, pero a veces no tenemos tiempo para prepararlos según las recetas tradicionales y otras veces nos traicionan las ganas. Siguiendo estos pasos, los tendrás listos en unos pocos minutos.

Milanesa de seitan

Milanesa de seitan

Este filete de seitán empanado es la versión vegana de la milanesa argentina. ¡Riquísimo!

Cocido de garbanzos y repollo

Cocido de garbanzos y repollo

Una combinación tan sabrosa que sorprende.

Galletitas de avena, chocolate y ciruela

Galletitas de avena, chocolate y ciruela

Si buscas una receta de algo rico para acompañar la merienda, esta es una muy buena opción y muy fácil.

Masa para tartas de harina integral

Masa para tartas de harina integral

Una tarta siempre es un opción bienvenida. Además es una buena alternativa para el almuerzo en la oficina. Aquí te mostramos como preparar una masa de harina integral.

Medallones de calabaza a la milanesa

Medallones de calabaza a la milanesa

Una opción riquísima y súper liviana que combina con casi cualquier guarnición.

Queso untable de soja

Queso untable de soja

Un queso untable vegetal, rápido y muy rico.

Galletitas veganas saladas con semillas

Galletitas veganas saladas con semillas

Cuando aparecen estas galletitas, la única forma de dejar de comerlas, es guardarlas. Ideales para comerlas solas o untarles algún dip.

Queso de arroz

Queso de arroz

Este queso de arroz, además de rico, es muy versátil. Es firme y se puede cortar, se puede comer frío y además se derrite y también gratina.

Ensalada de espinacas y chanpiñones

Ensalada de espinacas y chanpiñones

Una ensalada súper ligera, que además de ser muy rica, es muy baja en calorías.