Bondiola de cerdo a la parrilla (del horno)

Bondiola de cerdo a la parrilla (del horno)

La bondiola o cabeza de lomo, como le dicen en España, es uno de los cortes de cerdo preferidos en Argentina para hornear o hacer a la parrilla. Esta vez la hacemos en la parrilla del horno, y matamos dos pájaros de un tiro.

Burger Bunker

Burger Bunker

Empodera tus hamburguesas con este bunker de sabor para convertirlas en un principal para sorprender, o para salir del paso.

Filetes de seitán con chimichurri

Filetes de seitán con chimichurri

Estos sabrosos filetes sazonados, acompañados con chimichurri casero, se van a convertir en una de tus opciones favoritas.

No Pollo al horno

No Pollo al horno

Si eres de los que extrañan la carne de pollo pero no quieres consumir alimentos de origen animal, o tal vez no puedas hacerlo por alguna intolerancia, esta es la alternativa para comer un pollo al horno… sin pollo.

Jamón cocido vegano en fetas

Jamón cocido vegano en fetas

¿Te apetece un sándwich de jamón cocido? No te quedes con las ganas.

Carne vegetal a la barbacoa

Carne vegetal a la barbacoa

Este filete de carne vegetal a la barbacoa te sorprenderá. Su textura es muy similar a la de la carne animal y hasta tiene vetas de grasa simulada. Es una excelente opción vegana, libre de colesterol y muy saludable para quienes todavía extrañan la carne.

Brochette (pincho) vegano con champiñones

Brochette (pincho) vegano con champiñones

Animate a este pincho vegano, hecho con seitán, champiñones, pimientos y cebolla. Riquísimo y súper ligero.

Asado vegano con carne vegetal de seitán

Asado vegano con carne vegetal de seitán

La parrillada de verduras es una alternativa de la carne asada a la brasas, pero por qué no probar con carne vegetal de seitán.

Pastel mixto vegano con soja texturizada

Pastel mixto vegano con soja texturizada

Si te preguntas como se puede utilizar la soja texturizada como si fuera carne molida, este es un ejemplo en donde queda riquísima.

Carne vegetal de okara de soja

Carne vegetal de okara de soja

Como ya hemos repetido hasta el hartazgo, no nos gusta desperdiciar nada, por eso, cada vez que tenemos okara, inventamos algo para aprovecharla.

Filetes de seitán

Filetes de seitán

Una alternativa de la carne, de textura crujiente y sabores variados.

Bifecitos de seitán al verdeo

Bifecitos de seitán al verdeo

El seitán carnoso rehogado en sofrito de verdeo, con un chorrito de vino blanco dulce, entrega un sabor especial y un perfume delicioso.

Milanesa de seitan

Milanesa de seitan

Este filete de seitán empanado es la versión vegana de la milanesa argentina. ¡Riquísimo!

Otro chorizo vegano

Otro chorizo vegano

Cuando tienes claro cómo prepararlo, el sabor depende de la combinación de condimentos que elijas. Aquí tienes un ejemplo, te animas a explorar?