Etiqueta: seitán

Dale forma  tu seitán

Dale forma tu seitán

Si preparas tu seitán casero, sabes que es difícil darle forma, sobre todo si luego lo vas a usar para hacer filetes o milanesas. Esta prensa molde lo facilita todo.

Brochette (pincho) vegano con champiñones

Brochette (pincho) vegano con champiñones

Animate a este pincho vegano, hecho con seitán, champiñones, pimientos y cebolla. Riquísimo y súper ligero.

Guiso de lentejas vegano con seitán ahumado

Guiso de lentejas vegano con seitán ahumado

Las lentejas guisadas es uno de los platos preferidos en el invierno. Te enseñamos a prepararlo sin carne pero con ese sabor ahumado que tanto te gusta.

Asado vegano con carne vegetal de seitán

Asado vegano con carne vegetal de seitán

La parrillada de verduras es una alternativa de la carne asada a la brasas, pero por qué no probar con carne vegetal de seitán.

Guiso de arroz con seitán

Guiso de arroz con seitán

En Argentina es muy común el “arroz con pollo”, que si bien se cocina como un guiso, hay quienes aseguran que es un risotto. Sin entrar en la polémica, aquí te mostramos como preparar una vesión vegana, sin pollo.

Filetes de seitán

Filetes de seitán

Una alternativa de la carne, de textura crujiente y sabores variados.

Bifecitos de seitán al verdeo

Bifecitos de seitán al verdeo

El seitán carnoso rehogado en sofrito de verdeo, con un chorrito de vino blanco dulce, entrega un sabor especial y un perfume delicioso.

Milanesa de seitan

Milanesa de seitan

Este escalope de seitán empanado es la versión vegana de la milanesa argentina. ¡Riquísimo!

Bocadillo vegano de seitán, portobellos y aguacate

Bocadillo vegano de seitán, portobellos y aguacate

Ideal para un almuerzo rápido y que aporta energía para continuar con el día.

Seitán casero

Seitán casero

Es un alimento rico en proteínas, preparado a base de glúten de trigo, bajo en grasas e hidratos. Por su textura, se le ha conferido el pseudónimo de “carne vegetal” y se puede rebozar, freír, guisar, etc. Acá te enseñamos a prepararlo en casa.

Seitán, la “carne vegetal” por excelencia.

Seitán, la “carne vegetal” por excelencia.

Todo sobre el seitán: sus propiedades, beneficios y como usarlo en tus comidas.

Seitán a la crema de verdeo

Seitán a la crema de verdeo

Se podría decir que esta es la versión vegana de las mollejas al verdeo, pero estar seguro, vas a tener que probarlo.

Sándwich de milanesa vegano

Sándwich de milanesa vegano

El típico bocadillo de filete empanado, tan popular en Argentina en su versión vegana, preparado con seitán.