Tamal de akusai relleno con hongos y quinoa
El relleno de hongos y quinoa es una combinación que arroja sabores suaves pero con carácter y convierten este tamal en una opción diferente que te sorprenderá.
Etiqueta: quinoa
Bavette de calabacín sobre paillard de legumbres con salsa de pimiento verde
Muchas veces es difícil elegir una guarnición para acompañar las carnes de legumbres sin caer en las ensaladas de siempre. Esta combinación es especial, sobre todo si tienes que sorprender a algún invitado.
Cannelloni de akusai con setas, calabacín y quinoa
Estos canelones vegetarianos sin harina, son una opción riquísima para un almuerzo suculento y muy bajo en carbohidratos.
Hamburguesas de garbanzos, alubias y quinoa
Garbanzos, alubias blancas, quinoa, una excelente combinación para unas hamburguesas muy ricas y nutritivas.
Paillard de legumbres y quinoa
Garbanzos, alubias y quinoa, la combinación perfecta para esta carne vegetal que en esta oportunidad acompañamos con un salteado de pencas de coliflor.
Bastones de aguacate y quinoa
Animate a estos bastones de aguacate (palta) que son sabrosos livianos y nutritivos.
Albóndigas de garbanzo, Alubia y Quinoa
Riquísimas albóndigas veganas con el inconfundible sabor del garbanzo y los nutrientes de la quinoa. ¡imperdibles!