Hummus
La clásica pasta de garbanzo que tanto le gusta a muchos y que puedes preparar fácilmente siguiendo estos pasos.
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Queso en lonjas vegano
El queso es una de las cosas más difícil de reemplazar en una dieta vegana, y si eres amante de los sándwiches, más aún. Aquí te mostramos como hacer fetas de queso, totalmente vegetal.
Bavette de calabacín sobre paillard de legumbres con salsa de pimiento verde
Muchas veces es difícil elegir una guarnición para acompañar las carnes de legumbres sin caer en las ensaladas de siempre. Esta combinación es especial, sobre todo si tienes que sorprender a algún invitado.
Hamburguesas de garbanzos, alubias y quinoa
Garbanzos, alubias blancas, quinoa, una excelente combinación para unas hamburguesas muy ricas y nutritivas.
Paillard de legumbres y quinoa
Garbanzos, alubias y quinoa, la combinación perfecta para esta carne vegetal que en esta oportunidad acompañamos con un salteado de pencas de coliflor.
Albóndigas de garbanzo, Alubia y Quinoa
Riquísimas albóndigas veganas con el inconfundible sabor del garbanzo y los nutrientes de la quinoa. ¡imperdibles!
