Flores de berenjena y portobellos
Muy buena opción para sorprender algún invitado. Sabrosa, suculenta y además vegana.
Lo último
Carne vegetal a la barbacoa
Este filete de carne vegetal a la barbacoa te sorprenderá. Su textura es muy similar a la de la carne animal y hasta tiene vetas de grasa simulada. Es una excelente opción vegana, libre de colesterol y muy saludable para quienes todavía extrañan la carne.
Baba Ganoush, mutabal o paté de berenjena
Un aperitivo original, cremoso, muy sabroso y aromático que además de ser saludable, se puede preparar de antemano y tenerlo guardarlo varios días.
Pizza de pimientos sin queso
Te sorprenderás si te animas a probar esta pizza vegana muy sabrosa que viene sin queso.
Ensalada de naranja y cebolla
Si, naranja y cebolla. Animate y sorprendete con esta ensalada fresca, super sabrosa y muy original.
Albóndigas de berenjena
Estas riquísimas albóndigas de berenjena son una opción suculenta y sabrosa para cualquier momento, hasta para picotear.
Champiñones rebozados
Riquísimos como entrantes o para un picoteo y lo más importante… ¡muy fáciles de preparar!
Queso en lonjas vegano
El queso es una de las cosas más difícil de reemplazar en una dieta vegana, y si eres amante de los sándwiches, más aún. Aquí te mostramos como hacer fetas de queso, totalmente vegetal.
Salsa de champiñones
Muy fácil de preparar y muy versátil porque va muy bien para salsear carnes, pastas o lo que te imagines.
Tamal de akusai relleno con hongos y quinoa
El relleno de hongos y quinoa es una combinación que arroja sabores suaves pero con carácter y convierten este tamal en una opción diferente que te sorprenderá.
Dale forma tu seitán
Si preparas tu seitán casero, sabes que es difícil darle forma, sobre todo si luego lo vas a usar para hacer filetes o milanesas. Esta prensa molde lo facilita todo.
Pan casero
Hacer el pan en casa no solo te permite hacerlo a tu gusto, hay quienes disfrutan mucho de hacerlo porque lo consideran una actividad recreativa y relajante.
Tarta de puerros y calabacines en crema de coliflor
Las tartas siempre son una alternativa ligera y saludable que te saca del apuro. Anímate con esta opción que combina los sabores del puerro y del coliflor.
Judías rojas estofadas en embarcación de mandioca
Un pastel de mandioca (yuca) y judías rojas que mezcla sabores y texturas, convirtiéndose en una opción ideal para una cena diferente.