Hamburguesas de garbanzos, alubias y quinoa
Garbanzos, alubias blancas, quinoa, una excelente combinación para unas hamburguesas muy ricas y nutritivas.
Lo último
Kale salteado con almendras
El col kale es una verdura sabrosa y saludable que hoy te enseñamos a preparar salteado con almendras.
Medallones de calabaza a la milanesa
Una opción riquísima y súper liviana que combina con casi cualquier guarnición.
Paillard de legumbres y quinoa
Garbanzos, alubias y quinoa, la combinación perfecta para esta carne vegetal que en esta oportunidad acompañamos con un salteado de pencas de coliflor.
Tarta de cebolla y crema de coliflor
Riquísma, súper liviana y baja en carbohidratos. Además, es perfecta para las luncheras.
Galletitas veganas saladas con semillas
Cuando aparecen estas galletitas, la única forma de dejar de comerlas, es guardarlas. Ideales para comerlas solas o untarles algún dip.
Budín húmedo de okara con chocolate, nuez y ciruela
Una opción muy fácil de hacer que alegrará tus meriendas y también hará que sorprendas a tus invitados.
Bocaditos de zanahoria y coco
Son muy fáciles de preparar y excelentes aliados para cuando atacan las ganas de algo dulce.
Bastones de aguacate y quinoa
Animate a estos bastones de aguacate (palta) que son sabrosos livianos y nutritivos.
Pencas de coliflor salteadas
Nada se tira, todo se aprovecha. Mira que rico salteado puedes preparar con estas pencas que por lo general se descartan.
Queso de arroz
Este queso de arroz, además de rico, es muy versátil. Es firme y se puede cortar, se puede comer frío y además se derrite y también gratina.